Roggenmehl Type 1150
Goldpuder Roggenmehl Type 1150 enthält viele wertvolle Anteile der Randschichten des Korns. Ballaststoffe und Mineralien bleiben so erhalten. Durch seinen kräftigen Geschmack eignet es sich besonders gut für herzhafte Rezepte oder zum Brotbacken. Die Kombination mit einem Weizen- oder Dinkelmehl Type 1050 ist ideal für ein kräftiges Mischbrot.
100 g Goldpuder Roggenmehl Type 1150 enthalten durchschnittlich:
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. Packungsgrößen: 1000 g
| Energie | 1419 kJ / 335 kcal |
| Fett | 1,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 68 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
| Eiweiß | 9,0 g |
| Salz | < 0,01 g |
