Dinkelmehl Type 1050

Das Goldpuder Dinkelmehl Type 1050 hinaus enthält es Vitamine und Mineralien aus den Randschichten des Dinkelkorns und die wertvollen Ballaststoffe sorgen für Sättigung. Dinkel ist optisch und von seinen Backeigenschaften ähnlich zu Weizenmehl, enthält jedoch mehr Mineralstoffe und wertvolle Fettsäuren. Es eignet sich sowohl für süße als auch für herzhafte Gebäcke, aber auch Brote. Diese Eigenschaften macht dieses vielseitige Dinkelmehl ernährungsphysiologisch wertvoll und trägt zu einer gesunden Ernährung bei.