Weizenmehl Type 550
Dieses backstarke Mehl wird aus bestem Weizen und hat besonders gute Klebeeigenschaften. Es sorgt dafür, dass Hefeteige hervorragend aufgehen und Gebäcke besonders locker gelingen. Daher ist es für Bäckermeister die erste Wahl.
100 g Goldpuder Weizenmehl Type 550 enthalten durchschnittlich:
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. Packungsgrößen: 1000 g
| Energie | 1480 kJ / 349 kcal |
| Fett | 1,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 72 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | < 0,01 g |
