Das dunkle GOLDPUDER Roggenmehl Type 1150 enthält besonders viele wertvolle Vitamine und Mineralstoffe und ist von hoher und beständiger Qualität.
Anwendung
Es eignet sich ganz besonders zum Backen von kräftigen Roggen- und Roggenmischbroten.
Roggenmehl Type 1150
Für GOLDPUDER Roggenmehl Type 1150 steht nur ausgesuchter Roggen bereit, der in einem schonenden Prozess fein vermahlen wird.
Nährwerttabelle
Diese Angaben beziehen sich auf 100 g GOLDPUDER Roggenmehl Type 1150:
| Brennwert | 1350 kJ / 320 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 8,3 g |
| Kohlenhydrate | 68,0 g |
| davon Zucker | 1,3 g |
| Fett | 1,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Ballaststoffe | 8,0 g |
| Natrium | 0,001 g |
| 1 Broteinheit (BE) | 17,8 g |